Receita Bobó de Camarão

Ingredientes

• 500g camarão médio
• 4 tomates
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de farinha de mandioca
• 1/4 xícara de azeite
• Sal e pimenta a gosto
• 2 xícaras de água quente

Modo de Preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourar.
2. Acrescente os camarões e mexa por 5 minutos.
3. Junte os tomates e mexa por mais 10 minutos.
4. Adicione a farinha de mandioca, azeite, sal e pimenta a gosto e misture bem.
5. Por último, regue com a água quente e mexa até engrossar.

Servindo 8 porções.