Esta carne assada é nutritiva e saudável, ideais para pessoas que querem manter a saúde, pois é rica em ferro e outros nutrientes, além de substituírem as carnes processadas. A carne assada embala sabores deliciosos e é excelente para combinar com uma salada.
- Ingredientes:
- 400 g de filé de carne
- Suco de 1 limão
- 1 dente de alho
- ¼ de xícara de azeite
- 1 colher de chá de sal
- Alecrim e ervas secas à gosto
- Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture os ingredientes do tempero.
- Coloque a carne no tempero e envolva bem.
- Deixe descansar por 20 minutos antes de assar.
- Aqueça uma panela e adicione um pouco de óleo para que a carne não grude.
- Coloque a carne na panela e deixe assar por cerca de 15 minutos.
- Sirva a carne com salada ou legumes.
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