Receita filé de frango empanado

O file de frango empanado é um dos alimentos mais consumidos no mundo, sendo servido em restaurantes, lanchonetes, bares e demais estabelecimentos alimentícios. O file foi originado nos Estados Unidos, na cidade de Nashville, Tennessee, na década de 1950. Tornou-se famoso na região e aos poucos foi se espalhando para o mundo todo. A versão original é feita a partir de frango em cubos empanados em farinha com especiarias antes de ser frito. Hoje em dia a receita conta com variados tipos de massas para o empanado, como farinha de rosca, trigo integral, cereal e outros.

Receita filé de frango empanado

Ingredientes	Quantidade
Peito de frango	01
Ovos	02
Farinha de rosca	1 pacote
Pimenta, alho com sal e vinagre	A gosto

Modo de preparo

1- Pegue o peito de frango, limpe e corte em forma de filé. 

2- Fure os filés com a faca para o tempero penetrar. 

3- Tempere com pimenta, vinagre, alho a gosto.

4- Deixe descansar no tempero por 2 minutos para ficar mais saboroso. 

5- Despeje os ovos em um prato e a farinha de rosca em outro.

6- Passe os filés primeiro no ovo e depois na farinha de rosca. 

7- Depois é só fritar.