Receita estrogonofe de carne

O estrogonofe de carne é um prato muito popular e versátil, originário da Rússia. O estrogonofe de carne é servido com arroz, batata palha, macarrão ou purê de batatas. É uma ótima opção para aqueles que querem preparar uma refeição nutritiva em casa e em pouco tempo.

Ingredientes	Quantidade
Manteiga	01 colher
Filé-mignon picado	1kg
Cebola picada	100g
Tempero SAZÓN® Vermelho	02 sachês
Sal	01 colher (chá)
Champignon em conserva picado	01 xicara (chá)
Ketchup	Meia xícara (chá)
Creme de leite sem o soro	Meia lata

MODO DE PREPARO

Em uma panela grande, coloque a manteiga e leve ao fogo para derreter. Junte a carne e frite por 10 minutos, ou até mudar completamente de cor. Acrescente a cebola, o tempero SAZÓN®, sal, champignon e o ketchup, deixe cozinhar em fogo baixo por 2 minutos. Adicione o creme de leite e misture bem. 

Retire do fogo e sirva em seguida.